以“学生职业发展为中心”的人才培养模式创新与实践——以广东南华工商职业学院酒店管理系理事会为例

摘要

当前，高素质技术技能人才已然成为高职教育教学的核心培养目标和重点发展方向，同时，国内经济、科技和社会发展也对职业教育高水平人才培养工作提出了更高的要求。在全新教育环境中，培养现代大学生突出高水平实践技能成为职业教育发展的必然趋势。本研究探索如何以“学生职业发展为中心”的人才培养创新模式，推动对在校学生专业实践技能的创新培养与实践，由此创立“广东南华工商职业学院酒店管理系理事会”，实现以职业素质为基础、专业课程为载体、实践技能为核心，形成教育合力，推动职业教育高素质技术技能人才培养整体质量的提升。