《食品安全法》课程教学中思政元素的渗透分析
摘要
食品安全关乎国计民生,《食品安全法》是保障公众健康的重要法律武器。通过将思政教育与专业教学相融合,能够有效增强学生的法治意识、社会责任感和职业道德,使他们成为有担当、有良知的食品行业从业者。本文分析了《食品安全法》课程中渗透思政元素的意义和隐藏的思政元素,并从四个方面对思政元素在《食品安全法》课程中的渗透路径进行了初步探究,仅供参考。
参考
[1] 陈龙,陈晖,易蕾,等 .《食品标准与法规》课程思政教学案例设计研究——以食品安全法为例 [J]. 粮食加工,2023,48(5):87-90.
[2] 李海平,王志娟,郭艳丽,等 ." 食品安全监督管理 " 课程思政元素的挖掘与讲授方法 [J]. 现代面粉工业,2023.
[3] 吕欣然,白凤翎,张德福,等 ." 食品安全学 " 课程思政教学思路探索与实践 [J]. 食品工业,2023.
[4] 赵莎莎 . 高职 " 食品营养与健康 " 课程思政教学探究 [J].2024(3):273-275.