信息时代智能手机在高职烹饪专业实践课教学中的应用

摘要

出门三件事——手机、钥匙、身份证，从这句话就足以看出手机在人们日常生活中的重要性。随着现代信 息技术的快速发展，智能手机具有电话机、摄像机、照相机、电脑（互联网）、游戏机、快捷支付等功能，而游戏功能使 一些学生废寝忘食，更别说上课了。当前教师如何利用现代信息技术引导学生，利用手机使之变“废”为“宝”，使之成 为学习的工具，“让微信或 QQ 由敌人变成朋友”使之成为教师指导学生获取信息、自主学习、探究学习的平台，这是我们 必须加以研究和解决的最急切的问题。