浅谈中等职业学校酒店服务与管理专业酒店英语学习

  • 李 昕洋 长春市第一中等专业学校
关键词: 酒店管理专业;酒店英语教学;实际应用

摘要

随着我国经济与科技的迅猛发展,我国在国际上的政治和经济地位与日俱增。酒店业服务亦日趋国际化,这也要求酒店业从业人员具有相对较高的英语的实际应用水平。本文作者,根据自身酒店英语教学经验,对于如何提高中等职业学校酒店管理专业学生酒店英语实际应用能力,提出了自己独到的见解。

参考

[1] 施向 . 产教融合:中职学校酒店服务与管理专业学生的职业生涯规划 [J]. 当代旅游,2019.

[2] 韦慧文 . 中职饭店服务与管理专业学生职业能力研究 [D].扬州大学,2019.

[3] 张萍 . 信息化教学在中职客房服务与管理课程中的运用与实践 [J]. 职业,2019(17):2.

[4] 张舒 . 以生为本获认同,立德树人践行动 [J]. 国际教育论坛,2023,5(3):28-30.

[5] 周丽芳 . 中职学校酒店管理专业客房服务与管理课程的改革与创新 [J]. 广西教育,2022(11):3.

[6] 邓星匀 . 混合式学习模式在中职酒店专业教学中的应用探究——以 " 前厅服务与管理 " 课程为例 [J]. 职业技术,2021,20(3):5.

[7] 赵怀午 . 浅谈如何提高中职酒店服务与管理专业礼仪课程的教学效果 [J]. 中国科技期刊数据库科研,2022(2):4.

[8] 昌拉 . 谈中职酒店英语课程与专业课程相结合的教学 [J].世纪之星—交流版,2021(27):0094-0095.

[9] 张晓岚 . 以职业素养为导向的中职酒店英语课程教学改革与实践 [J]. 商情,2021(42):0068-0070.

[10] 宋超 . 产教融合背景下中职旅游酒店英语口语教学的优化研究 [J]. 江苏教育研究,2021(036):14-17.

[11] 孙晓美 . 英语在酒店餐饮服务中的应用与翻译——评《从零开始学酒店餐饮服务英语口语》[J]. 食品安全质量检测学报,2023,14(12):306-306.

已出版
2024-01-05
栏目
论文