中职学生烹饪劳动教育实践课程的初探

摘要

劳动教育是素质教育的重要内容，开展劳动教育符合新时代中国特色社会主义劳动价值观的要求，对于中职学生养成正确的劳动价值取向，形成扎实的劳动技能，养成良好的精神面貌具有重要意义。本文从职业学校劳动教育的意义出发，基于本校的烹饪课程，分析在烹饪课程中实施劳动教育的有效措施，希望为中职劳动教育体系的构建提供一些思路。